Foto de Scott Warman en Unsplash.com
La plataforma Airbnb ha sido reconocida por su impacto en la actividad internacional de hospedaje y ha afectado la oferta tradicional. La nueva propuesta de la empresa expande su cobertura al sector de las experiencias turísticas. De hecho el nombre de la propuesta es “experiencias”. Un ejemplo es la experiencia “libera tu comida“.
Se trata de tres actividades o experiencias lideradas con una chef, durante tres días y un total de nueve horas. Este ejemplo incluye hacer las compras antes de cocinar, en el mercado local; cocinar alimentos con la chef; y producir un programa de televisión de cocina. Todo lo que se prepara es libre de gluten.
La chef Erica ha estudiado en Le Cordon Bleu, se ha entrenado en una cocina Michelin en París y se especializa en cocina libre de gluten y vegana. Además, tiene su propio programa de televisión. Con esas características, la experiencia alcanza un nivel superior y les permite a los participantes conocer otras personas que comparten la pasión por la comida.