UNED

Expositores



Sra Gisella Vargas Vargas

Ingeniera Agrónoma. Licenciatura con énfasis en Fitotecnia, UCR. Master Académica en Extensión Agrícola, UNED. Cuenta con una trayectoria de labor universitaria de 32 años. Actualmente se desempeña como Directora de la Escuela de Ciencias Exactas y Naturales de la UNED. Ha laborado como tutora, Encargada de Cátedra de Producción Agrícola, Encargada del Programa de Ingeniería Agronómica y Coordinadora del Programa de Maestría de Extensión Agrícola, Secretaria ejecutiva en tres Congresos Internacionales y Coordinadora de Proyecto multinacional en Género con Quebec, Canadá-UNED.


Sr Ricardo Quesada Salas

Economista Agrícola, UCR; egresado de Licenciatura en Banca y Finanzas, UNED, Maestría en Gerencia Agroempresarial, UCR. Posee 13 años de experiencia profesional en el sector privado y público. Actualmente, labora en la Secretaria Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria, colaborador del Área de Estudios Económicos e Información, encargado de temas de competencia a nivel Centroamericano, Estudios Económicos, Preparación y Evaluación de Proyectos. Ha impartido lecciones por más de 10 años en distintas universidades desde el nivel de técnico hasta maestría en los campos Administrativos, Financieros, Contables, Económicos, Recursos Humanos, entre otros.


Sra. Laura Sánchez Calvo

Ingeniera en Biotecnología, Licenciatura ITCR, Máster en Gestión de Recursos Naturales y Tecnologías de Producción ITCR.   Encargada de Cátedra de Investigación, Extensión y Tecnología Agropecuaria UNED. Se ha dedicado a la investigación y biotecnología vegetal, con énfasis en producción masiva de plantas in vitro, así como producción de metabolitos secundarios y aplicación de herramientas biotecnología de plantas, en programas de fitomejoramiento de especies agronómicas, medicinales y forestales. Adicionalmente, realiza investigación asociada al Instituto de Investigación y Servicios Forestales de la Universidad Nacional. Como parte de su investigación ha realizado varias publicaciones y ponencias científicas a nivel nacional e internacional. Cuenta con una especialización en Administración de Proyectos, lo cual le ha permitido formular y ejecutar proyectos de investigación con grupos variados de profesionales en diversas disciplinas.


Sr. Andrés Zúñiga Orozco

Ingeniero Agrónomo, Licenciado con énfasis en Fitotecnia UCR, Maestría Académica en Biología con énfasis en Genética Molecular UCR, Docente, investigador y desarrollador de proyectos, consultor agrícola, fitomejorador, regente con amplia trayectoria en el sector agrícola, tanto a nivel público como privado, especialmente en Mejoramiento Genético de cultivos ornamentales y hortícolas. Actualmente es el encargado de la cátedra de Producción Agrícola de la UNED. Como parte de su trayectoria es autor de más de 15 publicaciones científicas en revistas indexadas y actualmente coordina el proyecto de investigación: Genética para el Desarrollo y el proyecto de Biofertilizantes para una Agricultura Sostenible.


Sr. Ricardo Azofeifa Mora

Agroempresario, socio fundador de la empresa exportadora de cafés especiales 100 libras SA y de Cafetalera Orígenes Ltda, finca de 6,5 ha con jardín de variedades destinadas a la exportación y atención de mercados aspiracionales. Cuenta con experiencia de 22 años en la industria, pasando por las áreas de producción, tueste, Catación, Barista Bi campeón nacional en el 2010 y 2011.

Actualmente disfruta de combinar lo aprendido para producir y exportar un producto con alto valor en el mercado internacional. Así como promover el consumo nacional de cafés especiales.


Sr. Marco Córdoba Cubillo
Ingeniero Agrónomo, Licenciado con énfasis en Fitotecnia UCR. Máster en Gerencia Agroempresarial, UCR, Máster en Gestión de Recursos Naturales y Tecnologías de Producción, ITCR.     Encargado de la Cátedra de Gestión Empresarial Agropecuaria UNED y profesor universitario. Encargado de promoción de actividades de extensión y de investigación universitaria. Director o miembro de tribunal de tesis en diferentes defensas de postulantes.   En el plano privado, vinculado a la empresa Flores y Follajes del Caribe, empresa privada PYME costarricense base tecnológica, enfocada a la producción de plantas mediante procesos agrobiotecnológicos.  Ha participado como expositor en la Feria Expo tour, y Buyer Trade Mission. Así como, en la gestión de diversos proyectos en la UNED y múltiples producciones académicas.   Miembro asociado de la American Orchid Society (AOS), Cámara de Experiencias y Turismo Rural Comunitario y Cámara Nacional de Pymes (Canepymes). 

Sr. Michael Álvarez Quirós

Ingeniero Agrónomo. Bachillerato, UNED. Egresado- Emprendedor. Cuenta con amplia experiencia laboral como asesor de diversas empresas, jefe de producción, promoción y ventas. Domina la administración del recurso humano, planificación y programación de la producción, control de inventarios, reportes gerenciales. Asimismo, fue asistente en laboratorio con conocimientos en normas y procedimientos de seguridad en laboratorios. Cuenta con experiencia como facilitador en UNED.


Sr. Wagner Peña Cordero

Ingeniero Agrónomo, Catedrático, Doctor del Programa Investigación Agraria y Forestal con énfasis en Bioquímica de Suelos, por la Universidad de Santiago de Compostela y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC, España). Cuenta con especialidad en el campo de las Ciencias Agrarias específicamente en Edafología y Química Agrícola, y Especialidad en el área de la Educación Ambiental.  

Su experiencia profesional se basa en la industria bananera privada, en el CeNAT, SINAES/CONARE y en el MEP.   Actualmente, es profesor e investigador de la UNED, coordinador de la Cátedra Gestión sostenible del suelo. Entre sus trabajos destacan los proyectos interuniversitarios sobre hongos comestibles, insumos biológicos, indicadores bioquímicos y agricultura orgánica, también los relacionados con la Agencia Internacional de Energía Atómica y el dinamismo del nitrógeno. Cabe recalcar las obras académicas de Unidades Didácticas, las ponencias nacionales e internacionales, así como las publicaciones científicas y su participación en comisiones colegiadas, en redes temáticas y grupos gremiales, principalmente el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Costa Rica, La Asociación Costarricense de las Ciencias del Suelo y la Comisión Nacional de Energía Atómica. 


Sra. Patricia Oreamuno Fonseca

Ingeniera Agrónoma, Licenciada con énfasis Fitotecnia UCR. Maestría en Protección de Cultivos y Recursos Naturales UCR.  Investigadora y extensionista en el Programa EMPRENDE-Rural, UNED. Encargada de la Cátedra de Investigación, Extensión y Tecnología Agropecuaria. Tutora las Cátedras de Producción Agrícola, Gestión Sostenible del Suelo y de Estadística. Se desempeñó como profesora e investigadora de UCR en Sedes Regionales y Estaciones Experimentales de dicha casa de enseñanza.  Cuenta con experiencia en la empresa privada en departamento de investigación y desarrollo en la división vegetativa.  Como parte de su investigación ha realizado varias publicaciones en múltiples  áreas de trabajo.


Sra. Karla Montero Jara

Ingeniera en agronomía y agroindustria UNED. Máster en Gestión de Cuencas Hidrográficas del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza. Desde entonces ha trabajado en el área de la fitoprotección y del manejo de los recursos naturales, destacando los esfuerzos realizados en el Centro de Investigación, Transferencia Tecnológica y Educación para el Desarrollo (CITTED/UNED, San Carlos) y los trabajos de investigación realizados en la Universidad Nacional, además de coordinar la cátedra de Producción Agrícola de la UNED.

Actualmente es académica y coordinadora de la Carrera de Ingeniería Agronómica de la UNED, comprometida con los procesos sostenibles y la formación integral de futuros profesionales del sector. También es responsable de iniciativas en GIRH y la socialización de las posibles soluciones agroambientales


Sr. Fernando Dutra Quintela

Doctor en Medicina Veterinaria de la Universidad De La República, Montevideo, Uruguay con una especialización en Patología y Diagnóstico Veterinario.

Encargado del laboratorio regional este,Dirección de Laboratorio Veterinarios (DILAVE), Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Treinta y Tres, Uruguay

Es miembro activo de la academia nacional de veterinaria del Uruguay y

  • FELLOW DEL COLEGIO VETERINARIO REAL DE SUECIA (FRCVSweden), Universidad Agrícola de Suecia (SLU), Uppsala, Suecia
  • MÁSTER (MSc) EN PATOLOGÍA VETERINARIA, SLU, Uppsala, Suecia
  • MÁSTER (MSc) en MEDICINA VETERINARIA orientación Patología Animal, Universidad Federal de Pelotas, Brasil
  • ·                NIVEL I DEL SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES (SNI), de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación de Uruguay (ANII).
  • INTEGRANTE DEL NÚCLEO DE INVESTIGADORES DE MAESTRÍAS Y DOCTORADOS de la Facultad de Veterinaria de Uruguay.
  • DOCENTE DE MAESTRÍA, Facultad de Veterinaria, Área de Patología Animal, Universidad de Buenos Aires (UBA), Argentina
  • >200 disertaciones en Seminarios, Congresos, y Jornadas técnicas nacionales e internacionales.
  • >100 publicaciones en revistas científicas nacionales e internacionales.
  • EDITOR de la publicación digital ARCHIVO VETERINARIO DEL ESTE (ISSN: 1688-6321).

Ha recibido los siguientes premios y reconocimientos científicos

PRIMER PREMIO ACADEMIA NACIONAL DE VETERINARIA, Año 1997.

PRIMER PREMIO ACADEMIA NACIONAL DE VETERINARIA, Año 2000.

TÉCNICO DE RECONOCIDA TRAYECTORIA, Instituto de Investigación Agropecuaria, (2006-2013).

Además de su participación en sociedades científicas y gremiales donde ha fungido como:

MIEMBRO ACTIVO de la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay.

MIEMBRO FUNDADOR de la Asociación Latinoamericana de Patólogos Veterinarios (ALPAVET).

MIEMBRO FUNDADOR de la Asociación Uruguaya de Producción Animal (AUPA) (1994).

MIEMBRO FUNDADOR de la Sociedad Iberoamericana de Epidemiología Veterinaria y Medicina Preventiva (SIEVMP).


Sr. Ricardo Guillén Montero

Ingeniero Agrónomo, Licenciado con énfasis en Zooctecnia UCR, Magister Scientiae en Extensión Agrícola, Graduación de Honor de UNED, con amplia experiencia en la administración pública y privada, participando en ejecución de procesos de extensión agropecuaria. Experiencia en docencia en Educación Media y en Educación Superior.

Reconocimiento del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Costa Rica, en año 2008, por su contribución al desarrollo de Sector Agropecuario Nacional como Coordinador de los programas Nacionales Sectoriales de Costa Rica.

Además, reconocimiento del Consejo Universitario de la UNED el galardón y máxima distinción como Profesor-Tutor distinguido de la Escuela de Ciencias Exactas y Naturales.


Sr. Alfonso Rey Corrales

Ingeniero Agrónomo, Licenciado énfasis en Zooctecnia UCR. MSc, en Extensión Agrícola con mención en desarrollo rural UCR. Encargado de la Cátedra de Producción. Animal UNED, Se desempeñó como profesor en la Escuela de Ingeniería Agronómica Administrativa en el ITCR y Tutor   de la Cátedra de Producción Animal, UNED.

Experiencia en proyectos de investigación y extensión en temáticas de ganadería bovina, desarrollo local, acuicultura, optimización de desechos sólidos, sistemas agrosilvopastoriles. Como parte de su investigación ha realizado varias publicaciones:  libro sobre especies menores y diversos artículos en temáticas relacionadas a su área de trabajo.


Sr. Christian Arias Hidalgo

Ingeniero Agrónomo. Licenciatura de la UNED, con 12 años de experiencia en áreas de Extensión Agropecuaria, Coordinación departamentos técnicos agropecuarios, Encargado de coordinar programas del sector público agropecuario, cuenta con experiencia en formulación de proyectos en diversas zonas del país en cultivos como cacao, café, cítricos.

Cuenta con formación académica en planificación estrategia, apicultura de invierno, Manipulación de Alimentos, Producción de Abono orgánico y biofermentos, Producción de hortalizas Hidropónicas, además de participación en diversos congresos tanto cafetaleros como ganaderos.


Sra. Adriana Villalobos Araya

Ingeniera Agrónoma. Bachiller Universitario en Manejo y Protección de Recursos Naturales. UNED, Licenciatura de la EARTH, Magister Scientiae en Agricultura Ecológica. Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE).

Investigadora de la UNED, Coordinadora del Programa de Gestión Local. Dirección de Extensión Universitaria. UNED, Docente de la Escuela de Ciencias Exactas y Naturales. UNED, Extensionista del Programa de Desarrollo Gerencial. Dirección de Extensión Universitaria. UNED, Investigadora Proyecto USDA-CATIE-MAG-CNP y   Pasante.  Impartiendo seminarios en temas agropecuarios y de manejo de recursos naturales.

Cuenta con reconocimiento de la Vicerrectoría Académica de la UNED, Reconocimiento de la Defensoría de los Habitantes, Mención honorífica CATIE, Mención honorífica EARTH. Como parte de su investigación ha realizado varias múltiples publicaciones, libros artículos y ponencias tanto a nivel nacional como internacional.


Sr. Andrés Cartín Rojas

Doctorado en Proyectos con énfasis en Salud. Universidad Internacional Iberoamericana. Posgrado virtual (OPES-CONARE). Especialidad en Administración de Proyectos, con énfasis en alcance, tiempo y costos, y Maestría en Gerencia de Proyectos Sanitarios en Inocuidad de Alimentos. Universidad para la Cooperación Internacional. Licenciado en Medicina Veterinaria UNA.

Actualmente profesor de la Universidad para la Cooperación Internacional, docente de Universidad Técnica Nacional, UNED. Cuenta con experiencia de regencia veterinaria en empresa privada.

Pasantías e internados en EEUU y México. De igual manera participación en Congresos en el ámbito de salud pública veterinaria, industria alimentaria costarricense. Participación en múltiples foros, seminarios y talleres a nivel nacional e internacional.

Premios y reconocimientos de Colegio de Médicos Veterinarios, beca FAO; FUNIBER, entre otros, nominación al premio nacional de medicina veterinaria “Anselmo Rivera”.

Como parte de su investigación ha realizado varias publicaciones de libro, capítulos de libros y múltiples artículos de revistas científicas, proyectos de investigación, tesis de investigación grado académico de maestría, consultor externo (par internacional)


Sr. Edwin Aguilar Sánchez  

Ingeniero en Computación ITCR, Máster en Ciencias de la Computación de la Escuela de Matemática y Computación de la Universidad de Essex, Inglaterra; especialista en Comercio Electrónico de la WTO en Ginebra, Suiza. 

Director del Posgrado en Transformación Digital de la Universidad Cenfotec y Consultor independiente en Transformación Digital. Ha sido consultor por más de 20 años (PNUD, Unión Europea, OMC, Intl. Trade Center-UNCTAD, BID, BCIE, SIECA, ICAP); ExDirector del Sistema Nacional de Firma Digital, ExDirector del Posgrado en Computación del TEC, y actualmente asesor de la Rectoría y Director del Posgrado en Transformación Digital de la Universidad Cenfotec. 

Miembro del grupo de expertos que creo el Proyecto de Ley de la Firma Digital Costa Rica y que creó el Doctorado en Ingeniería del Instituto Tecnológico de Costa Rica. Fue Decano de las Facultades de Ingeniería Informática de ULACIT y la U Latina.